Kuracie prsia umyjeme, rozkrojíme po dĺžke na polovicu, aby bolo mäso tenšie. osolíme a okoreníme z oboch strán a dáme opiecť na panvicu s roztopeným maslom. Mäsko je hotové, keď je zlatohnedé z oboch strán. Zatiaľ si umyjeme šalát a reďkovky. Reďkovku nakrájame na tenké okrúhle plátky a cibuľku na tenké pásiky. Domisky dáme umytý šalát, nakrájanú cibuľku, reďkovku. potomnakrájame kuraciemäso na tenké plátky a vajíčka na štvrtiny a uložíme ich na šalát. Pridáme hlavičky jedlých kvetov na dozdobenie.
Náš tip:
šalát podávame posypaný zrniečkami granátového jablka a pokvapkaný olejom podľa chute.
Komentáre