Zázrak menom quinoa: Doprajte si ovocný šalát s touto super potravinou!

júl 16, 2018 - 13:51

Quinoa obsahuje veľké množstvo bielkovín, železa, vápnika, horčíka, fosforu aj vitamínov skupiny B a E, preto by bola škoda nezaradiť ju do svojho jedálnička. Pripravili sme pre vás výborný letný šalát, ktorého príprava vám zaberie pár minút a navyše - vášmu telu doprajete poriadnu dávku živín!

Čas varenia:

15 minút

Čas prípravy:

5 minút

Ingrediencie:

1 Šálka quinoi (Tip redakcie: Vyskúšajte Quinou značky VIDO)

Čerstvé ovocie podľa vášho výberu (Tip redakcie: Stavte na sezónne ovocie - napr. jahody, banán, mango)

3 Lyžice medu

citrónová šťava

Mäta

Inštrukcie:

V prvom rade uvarte quinou.

Ako ju správne pripraviť?

Aby ste nemuseli používať váhu, vyberte si šálku s obsahom 250 ml a používajte ju ako svoje merítko (postačí to pre štyri osoby)
Premyte ju v sitku horúcou vodou alebo ju vriacou vodou prelejte. Týmto spôsobom stratí svoju prirodzene horkú chuť.
V hrnci nechajte zohriať olej a umytú quinou na ňom opražte cca 2 minútky.
Varíme ju v pomere 1:2, teda jednu šálku quinoe zelejeme 2 šálkami čistej studenej vody.
Necháme zovrieť, znížime plameň a varíme pod pokrievkou 15 minút
Po vypnutí ju necháme ešte 5 minút odpočívať, aby nasala všetku vodu.

Následne si nakrájajte ovocie na drobné kúsky a zmiešajte ho s uvarenou quinoou. Z medu a citrónovej šťavy si pripravte zálievku a je to!

Dobrú chuť

Zázrak menom quinoa: Doprajte si ovocný šalát s touto super potravinou!

Recepty

- - Inzercia - -

Odporúčame tiež na čítanie ...

- - Inzercia - -

Komentáre

Podobné články

Naše projekty

Médiá a aktivity

Newsletter

Buďte s nami v spojení