1.Na panvici do zlatista opečieme nakrájanú cibuľu, do ktorej pridáme hovädzie mäso nakrájané na kocky. Sprudka opečieme.
2. Pridáme tekvicu nakrájanú na kocky. Celú zmes dochutíme soľou a čiernym korením.
3. Po zmäknutí všetkých ingrediencii zalejeme tekvicovou polievkou a necháme chvíľu povariť, aby sa nám spojili všetky chute dohromady.
4. Pridáme uvarenú ryžu. Dochutíme maslom a na záver môžeme lahodné rizoto ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Ďakujeme špičkovému šéfkuchárovi Ľubomírovi Molnárovi z Hotela DobleTree by Hilton Bratislava.
Komentáre