Dnes je sobota, 15.december 2018, meniny má: Ivica
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Kávový medovník

december 05, 2018 - 12:59
Čo by to boli vianoce bez medovníku. Prinášame vám jednoduchý recept na kávový medovník, ktorý určite nebude chýbať na vašom vianočnom stole. Prajeme vám dobrú chuť.
Popis receptu: 

Cukor skaramelizujeme, zalejeme silnou čiernou kávou a rozvaríme. Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom, pridáme teplý med, mletú škoricu, potlčené klinčeky, aníz a premiešame. Postupne pridáme múku, kávu s karamelom, prášok do pečiva, posekané mandle a sneh ušľahaný z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech a upečieme v mierne vyhriatej rúre.

Čas varenia: 
30 minút
Čas prípravy: 
20 minút
Ingrediencie: 
300 g Cukru
3 dl čiernej kávy
5 Žĺtok
300 g Práškového cukru
50 g masla
3 pl medu
  mletú škoricu
  potlčené klinčeky
1 aníz
500 g Polohrubej múky
1 prášok do pečiva
100 g posekaných mandlí
4 Bielka